碗仔翅是一款常見(jiàn)于香港街頭的仿魚(yú)翅湯羹，在以前就很多人喜歡吃，現(xiàn)在更是有不少朋友喜歡吃碗仔翅，那碗仔翅怎么做？下面讓小編為大家去了解一下吧！

1、熱油爆香蔥和紅蔥頭。

2、下料酒和開(kāi)水。

3、蓋上蓋子煮3分鐘后，撈出姜料。

4、加入冬菇絲，木耳絲，雞絲，粉絲。

5、煮5分鐘后加入生抽。

6、再加入鹽和胡椒粉。

7、再加生粉水勾芡。

8、倒入蛋液，加適量醋即可。

以上是關(guān)于碗仔翅的教學(xué)方法，如果你喜歡吃碗仔翅，你可以嘗試一下自己在家里做碗仔翅，畢竟這碗仔翅的做法也比較簡(jiǎn)單，希望可以幫助到你吧！