土豆是一種非常常見的食物，土豆可以制作很多的美食，其中土豆絲是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊坏兰页Ｐ〕?，可以拿來當主食或者小吃也不錯，下面一起來看看超級辣土豆絲怎么做。

1、將干辣椒、青椒切碎備用，土豆削皮。

2、土豆切絲浸泡15分鐘。

3、鍋中倒入油，量稍微多一點。

4、將油燒至5成熟即可，避免干辣椒燒焦，然后倒入干辣椒和青椒。

5、土豆絲撈出濾干水分，倒入鍋中，要不停的翻攪，不然會粘鍋。

6、炒個5分鐘左右，加入鹽。

7、不停的翻攪2分鐘左右，就可以出鍋啦，一盤美味的辣味土豆絲就成功啦！香辣十足哦。

以上就是關(guān)于超級辣土豆絲怎么做的方法介紹了，喜歡吃的朋友趕緊動手做一做，需要注意的是：一定要控制好火候。