很多人都非常喜歡吃薯條，它是一種將食材切成條狀之后再經(jīng)過高溫油炸制成的食物，起源于歐洲，是現(xiàn)在市面上比較常見的快餐食品之一，現(xiàn)在在市面各地的快餐店都能見到，配合不同風(fēng)味的醬料一起吃最佳。那么薯條是土豆還是紅薯做的呢？

1、薯條是土豆做的。

2、因為薯條這個名字，所以有一些人也會認(rèn)為它的制作食材是紅薯，但是其實并不正確，薯條是用土豆制作的，土豆有另外一個名字叫做馬鈴薯，所以說成是薯條也是沒錯的，而用紅薯也能炸制成條狀食用，但是我們一般會稱之為炸紅薯條。

3、炸薯條非常簡單，我們將土豆去皮后切成長條狀放到水中浸泡，十分鐘后將它撈出來放到鍋中加水煮幾分鐘，接著瀝干水分放到盤子里，在鍋中加油燒熱，然后把土豆放進(jìn)油鍋里面煎炸，炸的時候要分幾次炸，等炸好之后吸干油分撒上鹽或者其它調(diào)料就能食用了。

以上就是關(guān)于薯條是土豆還是紅薯做的介紹了，希望可以給到大家一些參考。