菱角也有它自身的營養(yǎng)價值，這些營養(yǎng)價值都是身體所需的，有時吃菱角一次性會剝很多，所以需要保存好才可以的，那新鮮的菱角肉怎么保存呢？

1、如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發(fā)霉。

2、如果是帶殼的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鮮盒中，置于陰涼干爽處，也可以保存一至兩天。

3、如果是去殼的菱角，在保存的時候我們需要先用保鮮袋或者保鮮盒密封好，然后放置在陰涼處或者是冰箱里保存，大概能保存兩天左右的時間。

以上是關于菱角新鮮的菱角肉怎么保存的方法，希望對你有用吧！