玉米面就是用玉米粉和面粉制作而成的一種食材，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要是經(jīng)常吃玉米面是可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，排除體內(nèi)毒素，那么玉米面怎么做呢？接下來(lái)，小編就為大家介紹一下用玉米面做大餅子的方法，好吃又營(yíng)養(yǎng)。

1、準(zhǔn)備后食材：玉米面200克，黃豆面100克，雞蛋1個(gè)，白糖20克，食用油適量。

2、將黃豆面，玉米面放入盆中，雞蛋磕入盆中，放入白糖，用溫水合成面糊，面糊不要太稀，蓋上蓋醒面30分鐘。

3、平底不沾鍋倒入食用油。

4、用手將面糊和成團(tuán)，放入鍋中用手拍扁，蓋上蓋中小火煎制。

5、烙好一面，翻過(guò)來(lái)烙另一面。烙好出鍋裝盤(pán)，就可以上桌了。

以上就是關(guān)于玉米面大餅的做法了，通過(guò)以上的可以看出，其實(shí)做玉米面大餅是非常簡(jiǎn)單的，當(dāng)然除了以上的做法外，玉米面還可以做面包、窩頭等等。