墨魚怎么才能清洗干凈
德澤
墨魚是常吃的海鮮產(chǎn)品之一,不過墨魚雖然好吃,不過對于很多喜歡在家自制墨魚菜肴的朋友來說,最麻煩的莫過于清洗墨魚,把墨魚清洗干凈的確會有一些麻煩,那墨魚怎么才能清洗干凈?
1、墨魚體內(nèi)含有許多墨汁,清洗時尤其要小心行事,千萬不要把它的墨汁濺到身上,墨魚汁沾到衣服上很難清洗。
2、把墨魚放到一個較大的盆子里,盆里裝上水,水深最好能沒過墨魚,這樣在清水的保護下,墨魚汁就不容易濺到身上了。
3、在盆中水里先用剪刀輕輕剪開墨魚的身體,剪時剪刀從墨魚頭部與腹部的連接處開始,慢慢剪到尾部,剪開后在水中拉出內(nèi)臟,取出墨魚殼,再在水中挖掉烏賊的眼珠,使其流盡墨汁,然后多換幾次清水將內(nèi)外洗凈即可。
以上是關(guān)于墨魚清洗干凈的方法介紹,希望可以幫助到你。