炸鮮奶很適合寶寶和女人吃，外酥里嫩，奶味濃郁，營養(yǎng)美味，制作簡單，在家就可以輕易制作炸鮮奶了，那么炸鮮奶沒有淀粉怎么做呢？請看下文介紹。

1、步驟1：將牛奶和白糖倒入鍋中加熱，用小火慢慢熬煮加熱，此時加入少量面粉攪拌，不停的攪拌至牛奶變成順滑且粘稠的狀態(tài)即可。

2、步驟2：將奶糊倒入干凈的器皿中壓實，自然放涼之后用保鮮膜蓋住器皿口，將奶糊放入冰箱內(nèi)冷藏90分鐘以上，使奶糊質(zhì)地變硬。

3、步驟3：將奶糊取出之后切塊備用，把奶塊表層裹一層低筋面粉之后再裹一層雞蛋液，最后再把奶塊放在面包糠上裹一層即可。

4、步驟4：將油鍋燒至七分熱，把裹好的奶塊放入鍋內(nèi)油炸，將奶塊炸至兩面金黃色之后就可以出鍋，此時食用口感是最好的。

以上就是關(guān)于炸鮮奶沒有淀粉做法的介紹了，有需要的小伙伴了解一下吧。