薯條是一種以土豆為原料制成的小吃，因為它的做法比較簡單，所以很多人都有自己在家里炸薯條食用的習(xí)慣。那么網(wǎng)友們知道薯條炸出來怎么是軟的嗎？感興趣的網(wǎng)友們，一起來了解一下吧。

1、會出現(xiàn)這種情況可能是因為沒有正確的處理土豆或是沒有控制好炸薯條的油溫。

2、我們在炸薯條之一般都要先把薯條放入鹽水中浸泡一會并沖洗即便，然后還要把它放入鍋中焯水。

3、炸薯條則要在把筷子放入油中能出現(xiàn)小泡時將土豆放入鍋中用中火炸五分鐘左右，接著撈出土豆控油并繼續(xù)熱油，等把筷子放入油中能大量冒泡時再放入土豆復(fù)炸一會即可。

以上就是對于薯條炸出來怎么是軟的全部內(nèi)容。