蓮霧是一種夏季成熟的一種水果，酸酸甜甜的十分好吃，但是我們?cè)谫徺I蓮霧的時(shí)候一定要會(huì)挑選，下面跟著小編我們一起來了解一下蓮霧怎么判斷熟沒熟吧。

1、看顏色：挑選蓮霧時(shí)首先看外觀色澤，顏色越暗紅，表示蓮霧的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。夏季蓮霧的顏色較為淡，呈紫紅色，而冬季較為深接近紫色。按著季節(jié)變化挑選蓮霧的顏色是其中一個(gè)方法。

2、看底部：蓮霧的底部越大就是說明越成熟了，如果是粉紅色，而且果實(shí)大而且非常的飽滿端正就是說明質(zhì)量越好了，如果是紅得發(fā)黑就是最甜的了，暗青紅色次之。

3、看果肉密實(shí)度：將蓮霧放倒時(shí)可平穩(wěn)不倒者，表示果實(shí)果肉組織很密實(shí)，無過多海棉體組織，果粒也越沉重。

選購蓮霧的時(shí)候，除了需要注意顏色，也可以從外形上辨別熟度，蓮霧的底部越大就是說明越成熟了，如果是粉紅色，而且果實(shí)大而且非常的飽滿端正就是說明質(zhì)量越好了，如果是紅得發(fā)黑就是最甜的了，暗青紅色次之。