買海參很少有一只兩只這么單獨(dú)買的，大都是一斤兩斤好多斤一起買的。囤海參就成了常事，保存海參也有成了接下來的問題，那海參保存有什么方法？

1、冰箱保鮮保存：活海參不要開膛，放進(jìn)高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進(jìn)純凈水或者礦泉水里，在冰箱保鮮箱里，可保存15天左右。注意，最好每天換水。

2、用鹽腌漬：可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后用食鹽腌一下，放進(jìn)冰箱里，也可保存半個(gè)月以上。

3、冷凍保存：可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后加水放進(jìn)冷凍箱里凍起來，但是時(shí)間不宜太長(zhǎng)。

以上是關(guān)于海參保存的方法介紹，如果家里有海參吃不完的話，按照上面的方法去保存就可以了。