用碗蒸米飯?jiān)趺凑?/h1>
夢(mèng)醒了
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的提高，在家做米飯也從過(guò)去的煮完再蒸米飯的程序，變?yōu)殡婏堝佒苯诱裘罪埩?。而某些酒店還再用碗來(lái)蒸米飯，因?yàn)橛猛胝舫鰜?lái)的米飯，端到餐桌上方便又好看，那么用碗蒸米飯?jiān)趺凑裟兀?/p>
1、把大米里的雜物棄掉，揀好，淘洗干凈。
2、把洗好的大米適量分放在三個(gè)碗里，可以根據(jù)自己口味，給碗里加放少許鹽，滴兩滴香油。
3、再給碗里加水，水的量要在末過(guò)大米一個(gè)指結(jié)高的位置為好。
4、取一蒸鍋放在灶上，加半鍋涼水，放上籠屜。
5、再把盛有大米的碗，放在籠屜上。
6、蓋上鍋蓋，大火把水燒開(kāi)，水開(kāi)上汽后，蒸上30分鐘。
7、時(shí)間到了，用碗蒸的米飯就做好了。
8、這樣的米飯即香又筋到，如果你喜歡還可以撒點(diǎn)蔥花，也挺香的。
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