腐竹是一種傳統(tǒng)的豆制食品，一般可以將買回來的干腐竹置于陰涼通風處保存，那么如果腐竹放冰箱能放多久呢？下面一起來看看吧。

1、干腐竹放冰箱如果保存得等可以放3-4個月左右，但前提是要將腐竹密封裝好，因為腐竹屬于豆制品，如果長時間放在冰箱敞開放置很容易受潮腐爛。

2、一般來說干腐竹不建議放在冰箱冷藏保存，可以將腐竹置于33℃以下的陰涼、通風、干燥處保存。

3、為了增長腐竹保存的時間，一般含水分過高的腐竹可以晾曬，使水分降低到12～14%，然后裝入食品袋，扎緊袋口，置于33℃以下的陰涼、通風、干燥處。

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