海螺屬軟體動(dòng)物腹足類，軟體動(dòng)物門。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺，那么海螺煮多久能吃？

1、海螺建議煮10分鐘以上。一般情況下，水燒開后，大海螺要煮10到15分鐘，中小海螺要煮3到5分鐘。

2、因?yàn)榇蠛Ｂ萦泻艽蟮耐鈿?，這個(gè)外殼會(huì)導(dǎo)致海螺肉特別難熟；另外，為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時(shí)一定要煮透才行。

3、所以一般情況下都需要煮十分鐘以上，時(shí)間可以長(zhǎng)但是不可以短。一般看到海螺的螺頭略微探出身來，就能出鍋啦！

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