藍(lán)莓是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果，許多人愛(ài)吃藍(lán)莓味道的食物，藍(lán)莓味道酸甜，而且顏色誘人，價(jià)格比一般的水果要稍貴一些，許多人可能吃過(guò)藍(lán)莓味道的甜品，藍(lán)莓這種水果吃的比較少，那么怎么挑選好的藍(lán)莓呢？

1、看果粉：新鮮的藍(lán)莓都帶有較多的果粉，若是藍(lán)莓表面有大量的果粉，甚至都呈現(xiàn)出灰色，在摩擦之后出現(xiàn)藍(lán)紫色的果皮，是質(zhì)量最好的藍(lán)莓。

2、看大?。核{(lán)莓的大小都比較均勻，因此，選購(gòu)時(shí)多藍(lán)莓的大小不宜，并且還表皮粗糙，那么這種藍(lán)莓就不用買了，質(zhì)量不好。

3、看手感：最好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí)，用手輕輕捏一下不會(huì)有軟質(zhì)感，若是輕輕捏一下，果肉就陷下去，還有果汁滲出，說(shuō)明這種果子成熟過(guò)度，不適合購(gòu)買。

4、看顏色：好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色，覆有白霜；如果顏色發(fā)紅，說(shuō)明尚未成熟；白霜不明顯或沒(méi)有白霜，說(shuō)明存放過(guò)久已不新鮮；如果呈現(xiàn)黒色，說(shuō)明是假冒的。

以上就是小編給大家分享的挑選好的藍(lán)莓方法，希望對(duì)大家有所幫助。