女人食阿膠可以美顏，養(yǎng)生保健。阿膠具有補(bǔ)血?dú)?，提高免疫力的功效，是老少皆宜的保健食品。接下來，小編就為大家介紹下阿膠烏雞湯做法是什么。

1、準(zhǔn)備所需材料。

2、將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。

3、鍋內(nèi)燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。

4、再撈出洗凈。

5、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。

6、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時(shí)。

7、燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

溫馨提示：阿膠較滋膩，易于傷胃，服用期間不要吃得太油太葷，最好吃些開胃的蔬菜、水果。