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        2. 如何選購優(yōu)質(zhì)的黑茶

          紹暉

          眾所周知,黑茶是我國六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。那么如何選購優(yōu)質(zhì)的黑茶呢?

          黑茶

          1、觀外形:優(yōu)質(zhì)的黑茶色澤烏褐油潤,緊壓茶外表表面完整、紋理清晰、梭角分明,從側(cè)邊去看沒有裂縫;散開之后的黑茶的條索勻整,茶里面沒有非茶類物質(zhì),有一定的含梗量,聞起來有陳香而無刺激、不舒適的味道。

          2、看湯色:黑茶開湯后,新的黑茶湯色橙黃明亮,陳茶湯色紅亮如琥珀,湯色不渾濁為上。

          3、聞香氣:黑茶的香氣都是純正內(nèi)斂,而不帶其它雜味,有爛、餿、酸、霉、焦和其它異雜味為次品。

          以上就是如何選購優(yōu)質(zhì)的黑茶的介紹了,希望對你有幫助。