三文魚頭應(yīng)該是大家比較喜歡吃的一種魚，但一般大家吃三文魚是吃魚生比較多一點，那么如果做三文魚頭應(yīng)該如何做，那三文魚頭怎么燒？那下面讓小編為大家介紹一下紅燒三文魚頭的做法。

1、主要原料。

2、三文魚頭收拾干凈，剁成塊。

3、準備好蔥姜蒜。

4、燒熱油，炸香大料瓣。將三文魚頭，沾干面粉，放熱油鍋里煎制。

5、煎到三文魚頭略微發(fā)黃，放蔥姜蒜，放料酒，醋，醬油，白糖，鹽，加少許熱水。

6、開大火，燒制三文魚頭。

7、將三文魚頭燒熟，收濃湯汁即可。

8、紅燒三文魚頭。

以上就是關(guān)于三文魚頭做法的介紹，如果你想做紅燒三文魚頭的話，你可以根據(jù)上面的步驟去做就可以了，希望可以幫助到你吧！