面條是北方人喜愛的食物，早上一碗肉絲面或者西紅柿雞蛋面，香噴噴很好吃，那么如何挑選面條呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、選擇添加劑少的面條。有些包裝好的面條，添加劑很多，吃多了對人體沒有好處。因此盡量購買散裝的，沒有過多的添加劑的面條。

2、避免買過白的面條。有些面條看著很白很白，這樣的不要買，大多數(shù)都添加了增白劑，正常的面條應該是略呈灰色的，沒有那種純白。

3、盡量買薄一些的面條。薄面條口感好，比較好熟，吃起來更勁道。所以購買時仔細看看面條的厚薄怎樣，挑偏薄的買。

4、根據(jù)個人喜好選擇不同寬度的面條。面條根據(jù)寬細不同分成2細的、寬的等等，有的人喜歡喝寬一些的，也有人愿意喝細的。因此在選購時注意區(qū)別。

以上就是關于如何挑選面條的介紹了，希望可以給到大家一些參考。