魚很多人都不陌生，它是一種非常鮮美的食材，營養(yǎng)豐富，吃法也比較多，不管是炒著吃、煮著吃、熬魚湯都是非常不錯(cuò)的，但是有時(shí)候我們在烹飪的時(shí)候會一不小心做多了，那么隔夜魚湯第二天加熱能吃嗎？

1、能。

2、一般來說，隔夜魚湯只要沒有變質(zhì)的話，那么加熱之后還是能繼續(xù)食用的，不過這個(gè)時(shí)候想要保持魚湯的鮮美是很難的，冷卻之后還會出現(xiàn)一股子魚腥味，加熱之后味道也不佳，所以建議煮好的魚湯還是要趁熱喝完。

3、要想將隔夜魚湯放到第二天的話，最好還是將它放到冰箱冷藏室進(jìn)行保鮮，冰箱里面溫度比較低，能夠抑制細(xì)菌滋生，從而延長魚湯的保質(zhì)時(shí)間，但是要是放到常溫下，就很容易變質(zhì)了。

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