餃子餡太稀了怎么補救
學(xué)博子
自己包餃子吃是最美味的,但是有些人的手法不對,有時會把餃子餡弄稀了。那么餃子餡太稀了怎么補救呢?
1、在餃子餡里面加面粉。然后用筷子順時針攪拌,一會兒就粘稠了。但是這種一個面粉不能多,多了就沒口感了
2、在餃子餡里面加淀粉。然后用筷子順時針攪拌,不一會兒就粘稠了。但是這個得盡快用了,不然時間長了會卸的
3、在餃子餡里面加少量面粉。然后用筷子順時針攪拌,面粉融進餃子餡了,在放進冷凍室內(nèi)上凍。這個就得注意千萬別凍得太嚴實了,太嚴實就不好挖餡包餃子了
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