荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90～180cm。荷蘭豆并非產于荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。那么荷蘭豆煮多久才熟呢？

1、如果想要用煮的方式來烹飪荷蘭豆的話，那就只需要將它放入煮好了的開水中熬煮一兩分鐘即可。

2、需要注意的是，在煮開水的時候還可以往鍋中倒入適量的食鹽、植物油，這樣能讓荷蘭豆的成色、味道更好。

3、將荷蘭豆煮完之后，還可以將它撈出來放在一旁瀝干，然后起鍋燒油倒入蒜蓉爆香，最后將處理好的荷蘭豆放入鍋中和蒜蓉翻炒一下再用食鹽調味，這樣就可以將荷蘭豆盛出食用了。

總的來說，荷蘭豆煮一兩分鐘就可以煮熟了，煮的時間過長很容易導致荷蘭豆發(fā)黃。