提及牛羊肉大部分人都喜歡吃，不論是燉牛肉還是醬牛肉全是美味可口，牛羊肉因為蛋白質(zhì)含量高，脂肪率少，因而是許多老人和減肥瘦身的人優(yōu)選食材。那么高壓鍋壓牛肉多長時間呢？

1、牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。

1、對于牛肉本身，并沒有什么苛刻要求，即使是帶著大筋的，只要時間夠了，一樣燉的非常軟爛。高壓鍋開蓋后，可以不轉(zhuǎn)到大鍋里，就用高壓鍋大火收汁也可以，只不過會慢一些而已。

3、燉肉的水需要一次性加夠，中間加水，會讓肉香味變淡。如果想加土豆，胡蘿卜，山藥這類的菜，建議高壓鍋開蓋后，把菜和肉放入普通鍋里，蓋鍋蓋小火燉，不要和肉一起進(jìn)高壓鍋，會燉的太爛。

以上就是對于高壓鍋壓牛肉多長時間的全部內(nèi)容。