我們都知道，小龍蝦在制作的過程中一般都會加水進行燜煮，這樣可以讓蝦肉更好的吸收湯汁，可以讓小龍蝦更入味。做小龍蝦加水是有一定講究的，尤其是加水的時間。那么小龍蝦炒多長時間加水呢？下面讓我們具體來看看吧！

小龍蝦炒多長時間加水

一般炒到小龍蝦蝦殼變紅就可以了，大概8—10分鐘左右吧.

小龍蝦的常規(guī)做法就是先將小龍蝦清洗處理干凈，然后放鍋里面加入適量的調料和香料，反復翻炒，等蝦殼完全變紅之后，在加水進行燜煮，一般燜煮半小時就可以出鍋了。在炒制的過程中，一定要注意調料和香料的使用，不要放太多，也不要放太少，并且要翻炒均勻，讓小龍蝦均勻受熱，這樣做出來的效果會更好一些。