蒸肉丸子的方法能夠非常好的儲存水分，吃起來的覺得也會更好。一般來說，蒸肉丸子蒸的時間與熟度的尺寸和肉丸子的量是多少相關(guān)。

蒸肉丸子多長時間能熟

1、需要根據(jù)個頭大小和火力大小進行判斷。類似于湯圓大小，需要大火蒸１０－１５分鐘左右。

2、如果是類似于四喜丸子，紅燒獅子頭的肉丸，大火蒸２５－３０分鐘左右。

3、如果類似于酒店的牛肉丸，11分鐘左右即可。

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