臺(tái)灣夜市是臺(tái)灣草根飲食文化的薈萃地。若想多快好省地瀏覽臺(tái)灣美食，夜市是必修的一門(mén)功課。各大夜市中，不僅有臺(tái)灣美食小吃，也有大陸的各地風(fēng)味，還有世界各地的美食文化，甚至有精美手工珍奇商小品等，在臺(tái)灣各大夜市中都能一覽無(wú)余。那么臺(tái)灣夜市小吃有哪些呢？

臺(tái)灣夜市小吃有哪些

1、臭豆腐：（不知道用什么詞來(lái)形容它的味道，聞起來(lái)略臭，吃起來(lái)香中帶甜，油炸臭豆腐香脆可口，來(lái)臺(tái)不得不嘗的小吃。不過(guò)很多小攤上的臭豆腐都不是很地道）。

2、甜不辣：（又稱，天婦羅。源自日本，類似粘糕，甜且粘，香脆而不油膩。佐料是韓國(guó)的炒年糕醬，還會(huì)配一些腌制黃瓜）。

3、蚵仔煎：（蚵仔是海蠣子的臺(tái)語(yǔ)表達(dá)方式，蚵仔煎在臺(tái)灣中南部地區(qū)很有名，煎雞蛋里面有海蠣子，上面澆一層醬，特別新鮮美味）。

4、生炒花枝：（又稱，花枝焿?；ㄖΓ且环N海物，類似魷魚(yú)，但比魷魚(yú)貴，且更有營(yíng)養(yǎng)。生炒花枝，里面有花枝，魷魚(yú)，筍子，其中魷魚(yú)因經(jīng)過(guò)微泡，翠而嫩，別有味道）。

5、珍珠奶茶：（珍珠奶茶源自臺(tái)灣，所以這里的珍珠奶茶最地道。其實(shí)，奶茶味道跟大陸差不多，但是里面的黑珍珠吃起來(lái)感覺(jué)跟特別，柔卻有勁道，很有嚼頭）。

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