燕窩富含蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，唾液酸等，是眾多愛美以及孕期人士的選擇，那么燕窩有霉味正常嗎？下面一起來看看解答。

燕窩有霉味正常嗎

1、燕窩發(fā)霉的味道是正常的味道，一般燕窩都有發(fā)霉的味道，如果檢驗燕窩的質(zhì)量是不是有變化，要看它的表面是不是有黑色的斑點，如果沒有就可以正常的服用。

2、燕窩的來源及分類：燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

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