米飯是很多人日常生活中的主食，但不少人依然會有困惑。就是米飯的熱量有多少，米飯和面條哪個熱量更高？針對這些問題一起來看看。

米飯和面條哪個熱量更高

1、面條的熱量更高。

2、在每100克面條所含熱量137大卡，而在每100克米飯所含熱量116大卡。

3、米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。

4、面條主要用麥子面粉制作，由于小麥粉的不一樣，制作出來的面條的口感是不一樣的，一般來說，吃起來比較筋道的面含有的蛋白質(zhì)會更多，更能補充人體所需的營養(yǎng)。當然，制作工藝也會導致面條口感的差異。

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