方便面是一種有保質(zhì)期的食品，方便面是上班族們喜歡的一種食品，肚子餓了可以當點心、宵夜，甚至有的人為了省事，把方便面當正餐。那么過期方便面可以吃嗎？

過期方便面可以吃嗎

1、方便面的保質(zhì)期一般是18個月。方便面如果過期了，是不能食用的。

2、為了儲存，方便面會添加一些防腐劑。放置的時間一長，方便面中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會給健康帶來威脅。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。

以上就是給各位帶來的關(guān)于過期方便面是否可以吃的全部內(nèi)容了。