日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒。1000多年來(lái)，清酒一直是日本人最常喝的飲料。那么日本清酒多少度呢？

日本清酒多少度

1、一般來(lái)說(shuō)，日本清酒的酒度為10-13度。日本酒稅法規(guī)定，酒精濃度須小于22度才是清酒，所以清酒最高度不會(huì)超過(guò)22度。

2、在大型的宴會(huì)上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰啤?/p>

3、日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過(guò)并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過(guò)壓榨就成制得清酒的原酒。

關(guān)于日本清酒多少度的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。