制作可樂雞翅時，需先將雞翅沖洗干凈控水，用刀在雞翅表面劃幾刀，方便入味，起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃色，中途加入蔥、生姜、八角、料酒、可樂等食材，隨后加入食鹽，燒到雞翅熟透，入味后裝盤便能食用。

可樂雞翅的做法

準備材料：雞翅、可樂、生姜、八角、蔥、料酒、醬油、食鹽、植物油。

1、雞翅沖洗干凈控水，用刀在雞翅表面劃幾刀，方便入味。

2、起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃色，中途放入蔥、生姜、八角翻炒，隨后加入料酒。

3、加入可樂、清水、醬油、大火燒開后轉(zhuǎn)中火。

4、加入食鹽，燒到雞翅熟透，入味后裝盤，香噴噴的可樂雞翅便做好了。