市場上買到的銀耳，一般都需要泡發(fā)，很多人認(rèn)為銀耳泡發(fā)的時間越久越好，甚至還有人會將銀耳連續(xù)泡發(fā)兩三天，那么銀耳泡發(fā)2-3天能吃嗎？

1、銀耳泡發(fā)2~3天不能繼續(xù)吃了。

2、正常情況下，銀耳當(dāng)天泡發(fā)好后就要吃完，如果放置2~3天，銀耳中的營養(yǎng)成分會流失，并且泡了兩天的銀耳中多多少少都會含有一些細(xì)菌、病菌存在，這樣的銀耳繼續(xù)食用對健康很不利。

3、用熱水浸泡的話，大約浸泡20分鐘就能將銀耳徹底泡發(fā)開，若用冷水泡發(fā)的話，則需要3個小時才能泡發(fā)開。

以上就是給各位帶來的關(guān)于銀耳泡發(fā)2-3天是否能吃的全部內(nèi)容了。