茄子是生活中比較常見的一種蔬菜，很多人都非常喜歡吃，且營養(yǎng)豐富，口感綿軟，不管是直接炒制還是放到鍋里蒸味道都是非常不錯(cuò)的，那么蒜蓉茄子要蒸多久呢？

1、一般來說，制作蒜茄子，等上汽之后蒸15分鐘左右就可以熟了，這樣也更方便撕開。

2、茄子蒸一整只，以免營養(yǎng)流失過多，且操作簡單。用熱油澆上去，蒜香才能釋放出來。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蒜蓉茄子要蒸多久的全部內(nèi)容了。