蘑菇在生活中是一種常見的食物，屬于菌藻類食物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。不同的食物不同的營養(yǎng)，那么蘑菇有什么營養(yǎng)呢？下面一起來看看。

1、蘑菇含有很多抗毒成分，其中有效成分可以增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體的免疫力。

2、蘑菇中含有一種蛋白多糖叫蘑菇多糖，能抑制腫瘤細(xì)胞生長，吸收致癌物質(zhì)，對預(yù)防癌癥有很好的作用。

3、蘑菇中含有粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分一并排出體外，對預(yù)防便秘、動(dòng)脈硬化、糖尿病都十分有利。

以上的就是關(guān)于蘑菇有什么營養(yǎng)的內(nèi)容介紹了。