大部分人對(duì)食物酸堿性的認(rèn)識(shí)十分模糊，認(rèn)為吃起來(lái)酸酸的檸檬就是酸性的。其實(shí)，食物的酸堿性不是用簡(jiǎn)單的味覺(jué)來(lái)判定的。那么咖啡是酸性還是堿性的呢？

1、咖啡是堿性的，因?yàn)榭Х纫蚴怯袎A基和羧基的。

2、咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡，是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于咖啡是酸性還是堿性除的全部?jī)?nèi)容了。