壽司是生活中常見的一種日本傳統(tǒng)美食，由于該食物做法想當(dāng)?shù)暮唵?，所以很多友友都喜歡自己在家制作。那么壽司能用普通大米嗎？

1、壽司能用普通大米。

2、但是通常在做壽司的時候一般都提前一個晚上將大米蒸好，然后放在冰箱里冷凍，在選擇米飯的時候，都是選擇普通米飯，或者選擇東北短米，東北短米最大的一個優(yōu)點(diǎn)就是它的米比較短，而且做的比較緊湊一點(diǎn)，吃一些會比較好。

以上就是給各位帶來的關(guān)于壽司能不能用普通大米的全部內(nèi)容了。