豬肚是一種吃起來(lái)軟糯Q彈的食物，有很多人都喜歡用豬肚煲湯和用豬肚煲出來(lái)的湯，不僅顏值很高，而且營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。那么豬肚雞要焯水嗎？

1、在做豬肚雞湯的時(shí)候，豬肚是不需要提前焯水的。

2、不過在做豬肚雞湯之前，可以提前用食用鹽和料酒腌制一下豬肚，這樣能夠很好的去除豬肚上的腥味。在做豬肚雞湯的時(shí)候，可以在鍋中適量的加入一點(diǎn)紅棗和枸杞。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于豬肚雞是否要焯水的全部?jī)?nèi)容了。