豬肚是一種比較耐燉的食材,需要燉較長的時(shí)間才能熟,這和豬肚的韌性足有很大的關(guān)系。那么豬肚煲湯要多久才熟呢?
豬肚煲湯要多久才熟1、具體時(shí)間要根據(jù)烹飪器材而定。
2、用普通蒸鍋煮50-60分鐘左右;用普通高壓鍋煮30-40分鐘左右。
3、豬肚異味重,所以要先把豬肚處理干凈再清洗干凈,然后要將豬肚子焯過水再適量加點(diǎn)料酒,最后還要多加些香料料酒等和豬肚子一起燉煮以便壓住豬肚子的異味。
以上就是給各位帶來的關(guān)于豬肚煲湯要多久才熟的全部內(nèi)容了。