牛軋?zhí)呛脱┗ㄋ质潜容^受歡迎的兩款小甜點(diǎn)，二者在制作方法上也比較相似，因此很多人常常會將兩者混淆，那么雪花酥和牛軋?zhí)堑膮^(qū)別是什么呢？

1、原料不同：牛軋?zhí)侵械闹饕蠟槊藁ㄌ?、奶粉、黃油、花生或者其它堅果；雪花酥實際上是在牛軋?zhí)堑幕A(chǔ)上加入了餅干制作而成。

2、口感不同：牛軋?zhí)抢锬谭酆扛?，所以糖也更硬一些；雪花酥中加了餅干，餅干的加入不僅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛軋?zhí)怯泻艽蟮膮^(qū)別。

以上就是給各位帶來的關(guān)于雪花酥和牛軋?zhí)堑膮^(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。