大米是稻谷經(jīng)過清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64％的營養(yǎng)物質(zhì)和90％以上的人體所需營養(yǎng)元素。那么蟹田米和普通大米的區(qū)別是什么呢？

1、蟹田米和普通大米的區(qū)別主要在于有沒有使用農(nóng)藥，普通大米需要噴灑農(nóng)藥來預(yù)防蟲害，但蟹田米不需要噴灑農(nóng)藥，而是在種植大米的時候放入螃蟹，利用螃蟹來有效除掉田里的害蟲。同時螃蟹的排泄物又能被田地利用，形成了水稻護蟹，蟹吃蟲餌，雙惠肥田的天然食物鏈。

2、蟹田米和普通大米相比，更加光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營養(yǎng)豐富。

以上就是給各位帶來的關(guān)于蟹田米和普通大米的區(qū)別是什么的全部內(nèi)容了。