美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。相信很多人都吃過南瓜餅，說到做南瓜餅很多人就不知道了，今天小樂分享給大家怎么做南瓜餅。

工具/材料

南瓜500克，糯米粉350克，白糖100克，蓖麻子50克，食用油適量。

南瓜切成長條，上籠屜蒸熟。

然后用勺子把南瓜肉刮下。

然后把白糖放入，用勺子攪勻。

然后加入糯米粉，和成面團(tuán)。

然后用手揪成一個個的小面團(tuán)，用手壓成圓餅狀，然后粘上蓖麻子。

鍋里放入適量食用油，燒至四成熱，放入南瓜餅。

小火炸制，中途要不時的用筷子翻動南瓜餅，最好，當(dāng)南瓜餅炸制金黃色即可。

用笊籬把炸好的南瓜餅撈出，瀝干油盛盤上桌。營養(yǎng)美味，甜甜的南瓜餅讓你吃了還想再吃。

特別提示

在平時做的時候，蓖麻子可以用芝麻代替。