所謂的高尿酸，其實就是指血液中尿酸濃度超過正常范圍，可能導(dǎo)致痛風(fēng)、尿酸性腎病等疾病。那么尿酸高能夠吃什么食物？哪些食物可以降低尿酸含量？下面就讓我們來一起好好了解一下吧。

　　1. 應(yīng)多食用高纖維食物

　　高纖維食物是促進腸胃蠕動的良好源泉，使得腸道廢物在時間上有所限制，盡可能的減輕肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，使人體排泄惡性物質(zhì)能得到順暢的處理。胡蘿卜，黃瓜等蔬菜，蘋果，香蕉等水果，以及大豆及其制品，黑米，糙米等雜糧都是高纖維的食物。

　　2. 適量食用碳水化合物

　　碳水化合物分解后產(chǎn)生一氧化碳和二氧化碳等物質(zhì)，過重沉淀在人體的肝臟和腎臟，分別產(chǎn)生一些對身體不利的弊端。建議病人少食用淀粉質(zhì)類膳食，例如：花生，面粉等，因為這些食物中含有較高的蛋白質(zhì)，病人極易因為尿酸的過量而誘發(fā)痛風(fēng)或是其他與此類似的病癥。

　　3. 多食用富含維生素C的食物

　　富含維生素C的食物可以降低尿酸含量，常見的富含維生素C的食物有柑橘類水果，草莓，獼猴桃，花椰菜和甜椒等。只有攝入足夠的維生素C后，才能促進尿酸的代謝，將其轉(zhuǎn)為二氧化碳和水以用于排出體外，也可以減少某些藥物的氧化還原過程，防止患病的發(fā)生。

　　4. 飲食清淡，避免暴飲暴食

　　高尿酸患者的飲食應(yīng)該清淡，避免暴飲暴食，吃些好消化的食物。要慢咀嚼、細嚼慢咽，不要一口吞下太多食物，將食物充分咀嚼以便更好地消化。

　　5. 少食用魚蝦等海鮮食品

　　盡量少食用魚蝦等海鮮食品。食品中所含的嘌呤會進入人體之后分解成尿酸，長期大量食用會增加尿酸的含量?？梢赃x擇雞肉、牛肉等來代替海鮮食品。

　　6. 飲食調(diào)節(jié)是治療尿酸高不可缺少的步驟

　　雖然飲食調(diào)節(jié)不能完全治愈尿酸高，但通過科學(xué)地飲食調(diào)節(jié)，降低血尿酸的含量已經(jīng)在一定程度上緩解了病人的痛苦。所以，飲食調(diào)節(jié)是治療尿酸高不可缺少的步驟，尤其是在冬季病人需要特別留意飲食的變化。逐漸改變自己的飲食結(jié)構(gòu)、食物的搭配，保持身體健康，是治療尿酸高的一種好方法。